Chihuahua, Chih.- El subdirector de Gobernación Municipal, Pedro Germán Oliva Jiménez, informó que actualmente se está llevando a cabo un operativo en establecimientos que venden mariscos, con el objetivo de revisar que cumplan con las condiciones sanitarias necesarias.
Hasta ahora, dijo, no se ha clausurado ningún negocio, ya que los que han sido inspeccionados se han encontrado en óptimas condiciones.
Sin embargo, mencionó que hace aproximadamente un mes sí se levantó un acta en un tianguis, donde detectaron la venta de productos del mar sin la refrigeración adecuada ni el uso de hielo.
“Tuvimos que proceder al decomiso y a la posterior destrucción de esos artículos”, comentó.
El caso ocurrió en el Tianguis de la Tarahumara, ubicado por la zona de las Industrias el cual es conocido por concentrar gran variedad de productos, entre ellos alimentos preparados y productos frescos, por lo que las autoridades mantienen supervisión en ese punto.