📍 Chihuahua, Chih., 7 de febrero de 2025.- Si tienes un negocio de comida, ya sea un puesto en la calle o un restaurante, debes contar con un certificado de manejo de alimentos emitido por el Gobierno Municipal.
Este documento garantiza que el lugar cumple con las normas de higiene y que quienes manipulan los alimentos han sido capacitados para prepararlos de manera segura. Además, los trabajadores deben hacerse estudios médicos para comprobar que están en buen estado de salud.
🔍 ¿Cómo identificar un negocio certificado?
Los establecimientos deben exhibir su certificado en un lugar visible para que los clientes sepan que cumplen con las reglas de higiene y seguridad.
⚠️ Si no tienes este certificado…
Inspectores de salud y gobernación revisan los negocios de comida. Si no cuentas con el certificado, puedes recibir una multa o incluso el cierre de tu negocio.
📞 ¿Cómo obtenerlo?
1️⃣ Tomar un curso de manejo de alimentos.
2️⃣ Realizar los estudios médicos requeridos.
3️⃣ Acudir al IMPAS para obtener el certificado.
Para más información, llama al 072 ext. 5495 o visita las oficinas del IMPAS en Calle Cuarta #2007, Zona Centro.