Por: Josselyn Enriquez
Chihuahua, Chih.- El Festival Cuulinaria 2026 llega a la capital para celebrar la gastronomía a partir del sábado 7 y domingo 8 de noviembre, de 13:00 a 23:00 horas, en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional, con entrada gratuita, más de 20 grupos musicales, cuatro escenarios y una oferta gastronómica para toda la familia.
La octava edición del festival estrenará sede y contará con más de 80 expositores de vino, sotol, destilados y productos artesanales, además de una amplia variedad de platillos y actividades para personas de todas las edades.
Para quienes acudan en vehículo, se habilitarán cinco estacionamientos. Cuatro estarán sobre la avenida principal, uno de ellos gratuito y los otros tres con un costo de $100 pesos por vehículo. El quinto se ubicará detrás de las instalaciones de la Unión Ganadera, en el estacionamiento de la Arena de Rodeo.
Durante la presentación del evento, la subdirectora de Turismo municipal, Vanessa Vaca, destacó que Cuulinaria ha crecido año con año y se ha convertido en una actividad representativa de la ciudad, al impulsar tanto el turismo como la economía local, particularmente a pequeños y medianos emprendedores.
Por su parte, el presidente de Chihuahua Espectacular, Arturo Saenz, informó que en la edición anterior se registró una asistencia de entre 25 mil y 30 mil personas, con una derrama económica de 40 millones de pesos, por lo que la meta para este año es superar ambas cifras.
El festival también ofrecerá música en vivo y actividades familiares en el marco de las celebraciones de Día de Muertos, con propuestas gastronómicas y cervezas artesanales de temporada.
Además, Cuulinaria se mantiene por segundo año consecutivo en la lista de Visit México, de la Secretaría de Turismo federal, como parte de los esfuerzos para posicionar a Chihuahua como un referente gastronómico del norte del país